Όταν η παράδοση συναντά την καινοτομία» είναι το μότο με το οποίο πορεύεται μόνιμα ο ιδιοκτήτης και εμπνευστής του καταστήματος Το Πιροσκί, Γιάννης Κοτζαγερίδης στην Αγορά Μοδιάνο!
Μετά τις απίθανες γευστικές δημιουργίες που προσφέρει εδώ και σχεδόν δύο χρόνια στο κατάστημα του ο Γιάννης, ο πήχης ανέβηκε ακόμα ψηλότερα με το νέο «Πιροσκι Street Μπουγιουρντι”!
Μία παραδοσιακή συνταγή της Θεσσαλονίκης σε ένα γευστικό πάντρεμα με το κλασικό, λαχταριστό πιροσκί ήρθαν για να εντυπωσιάσουν! Το πρώτο βραβείο «Street Food»!
Αποτελούν μία μικρή απόδειξη της επιτυχίας του καταστήματος που βρίσκεται φυσικά στην Αγορά Μοδιάνο!